Landgasthof Adler, ニーダーヘルフェンシュヴィルにある家族経営のレストラン
ラントガストホフ・アドラーはニーダーヘルフェンシュヴィルにある家族経営のレストランで、テラスとワインラウンジを含む食事スペースがあります。ツケンリートのシュロス通りに位置し、マルセル・メトラーとロミー・メトラーが経営しています。
この店は、スイスのもてなしの伝統にルーツを持ちながら、時代とともに現代の食事の期待に適応してきました。伝統的なサービスと現代の好みのバランスが、今日もその姿勢を特徴づけています。
レストランでは、IGP認証を受けたザンクト・ガレン・ブラートヴルストなどの地域特産料理を提供し、信頼できる地元の生産者から肉を仕入れています。周辺地域の供給業者から直接届く製品を味わうことができます。
レストランは月曜日から日曜日まで営業し、金曜日と土曜日は深夜0時まで営業しています。予約は電話でのみ受け付けています。
レストランは、Adler Metzgという自家製の精肉店を運営しており、専門の肉製品を製造しています。この店はまた、ザンクト・ガレン地方全域のイベント向けにケータリングサービスも提供しています。