Le Petit Schlossberg, フランス、コルマールのレストラン
ル・プティ・シュロスベルクはコルマールにあるレストランで、タルト・フランベ、ポットロースト、ザワークラウトなどの郷土料理を提供しています。ダイニングルームは石壁と木製の家具で設えられ、居心地のよい伝統的な雰囲気を醸し出しています。
このレストランは1998年に設立され、オーナーがケイゼルスベルクからコルマールの中心部に料理店を移しました。この移転が現在の場所での歴史の始まりです。
このレストランは近くのシュロスベルクにちなんで名付けられ、毎日伝統的なアルザス料理を作ることで、地元のワインと食文化に結びついています。訪れる人は料理だけでなく、この地域がどのようにして料理の慣習を守り続けているかを体感できます。
このレストランはコルマールの歴史的中心部にあり、旧市街を歩けば簡単にたどり着けます。人気店なので、事前に予約しておくことをおすすめします。
このレストランはピエラードが有名で、カンガルー、バイソン、トナカイ、シマウマなど様々な肉を熱した石の上で自分のテーブルで焼いて食べられます。珍しい種類を試しながら自分で料理を楽しむ、変わった方法です。
所在地
住所
2 Rue de l'Ange, 68000 Colmar, France
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-15:00, 15:00-18:00 reduced menu, 18:30-22:00
電話
GPS座標
48.07830,7.36113
最終更新
2026年8月31日 08:40
