Ampera 2 Tak, インドネシアのチェンパカ・バルにあるレストラン
アンパラ2タクは、ジャカルタのチェンパカ・バル地区にあるインドネシア料理店で、毎日作りたての料理を提供しています。メニューには、内臓料理、焼き物料理、その他の伝統的な調理法による料理が揃っています。
このレストランは、世代を超えて受け継がれてきた伝統的なレシピを守り続けることで、ジャカルタの地域に根付いた店へと成長しました。現在のメニューはその継承をそのまま反映しています。
このレストランはワルン方式を採用しており、調理済みの料理が並べられ、客は指を指して注文します。この注文方法はジャカルタで一般的で、食事を気軽でリラックスしたものにしています。
このレストランは24時間営業で、昼夜を問わずいつでも訪れることができます。屋内席、屋外エリア、個別のVIPルームがあり、さまざまな人数のグループに対応できます。
客はサイドのサンバルチリソースの辛さを好みに合わせて指定できるため、同じ料理でもテーブルによって味がかなり変わります。このレベルの調整は、ジャカルタのすべてのレストランで標準というわけではありません。
所在地
住所
RVJ9+FQM, Jl. Cempaka Putih Raya Jl. Letjen Suprapto, RT.16/RW.2, Cemp. Baru, Kec. Kemayoran, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10640
GPS座標
-6.16879,106.86941
最終更新
2026年8月31日 00:40
