Spaccanapoli, イタリア、ヴィチェンツァのピッツェリア
スパッカナポリはヴィチェンツァにあるナポリ風ピッツェリアで、食堂の奥には大きな薪窯があります。シェフはナポリの伝統的な方法でピッツァを準備し、南イタリアの他の料理も提供しています。
このレストランは、ヴィアーレ・デッラ・パーチェ254にある改装された建物に入っており、伝統的なイタリア建築の要素を保っています。ヴェネト州にナポリの料理の伝統を広めるために設立されました。
スパッカナポリという名前は、ナポリの街を分ける歴史的な通りの名前に由来し、南イタリアの伝統へのつながりを象徴しています。ここではナポリのスペシャリティと地元のクラフトビールを楽しむことができ、異なるイタリアの地域が出会う場所となっています。
このレストランは予約を受け付けており、火曜日から日曜日まで営業し、夕食は18:15から深夜0時まで提供しています。店内飲食とテイクアウトの両方が可能で、食事の楽しみ方に柔軟性があります。
メニューには季節の食材を取り入れた特別なピッツァレシピがあり、職人技と現代の風味を組み合わせています。このアプローチにより、各ピッツァは伝統を尊重しつつ、新しい味の方向性を探る一皿となっています。
所在地
住所
Viale della Pace, 254, 36100 Vicenza VI, Italy
営業時間
火曜日-日曜日 18:15-00:00
GPS座標
45.54089,11.57784
最終更新
2026年8月31日 08:40
