Paolo Bortolotti, オーストリアのノイバウ地区にあるジェラート店兼カフェ
パオロ・ボルトロッティは、ウィーンのノイバウ地区にあるマリアヒルファー通り沿いのジェラート店で、カフェサービスも提供しています。この店は、この賑やかなショッピング通り沿いの数か所で、イタリアのジェラートとオーストリアのコーヒーを提供しています。
この店は、イタリアのジェラート職人の技をウィーンにもたらすために設立されました。時が経つにつれて、店はマリアヒルファー通り沿いに拡大し、地元の食事シーンの一部となりました。
パオロ・ボルトロッティは、イタリアのジェラートの伝統をノイバウ地区の日常生活にもたらしています。この店は、地元のカフェやアイスクリーム店が近隣の人々の集まる場所となっている様子を示しています。
この店は3月から10月までの季節営業で、毎日営業しています。マリアヒルファー通りに複数の店舗があるため、訪問者は簡単に場所を見つけて、通りのさまざまな眺めを楽しむことができます。
スタッフは毎日多くのジェラートフレーバーを新鮮に作り、季節の食材を試しています。この手作りのアプローチが、この店を市内の大手チェーン店とは一線を画しています。