El Obrero, ブエノスアイレスのラ・ボカ地区にあるアルゼンチン料理店
エル・オブレロは、ブエノスアイレスのラ・ボカ地区にあるアルゼンチン料理店で、牛肉のグリル、パスタ、プロボレタチーズを提供しています。壁は古い写真や記念品で覆われ、内装は1950年代の開店当時とほぼ変わっていません。
このレストランは1954年にラ・ボカに定住したスペイン人の兄弟によって設立され、開店以来基本的に変わっていません。その後数十年にわたり、地元の労働者からスポーツや映画の著名人まで、幅広い訪問者を引き付けました。
エル・オブレロは、ペンギンの形をした水差しでワインを提供します。これはアルゼンチンの食卓で何十年も続く伝統です。手書きの日替わりメニューは季節ごとに変わり、その日のキッチンで新鮮なものを反映しています。
このレストランはラ・ボカ地区にあります。この地区は昼間は混み合いますが、夜はあまり安心できないこともあるため、訪問時間を計画する価値があります。予約が推奨され、現金のみ受け付けていることを知っておく価値があります。
世界中から訪問者を引き付けているにもかかわらず、エル・オブレロはカード決済システムを導入したことがなく、多くの初めての客を驚かせています。この選択は、初日の状態にできるだけ近く保つことの一部であるようです。