Amazónico Dubai, アラブ首長国連邦ドバイ国際金融センターにあるレストラン
アマゾニコ・ドバイは、金融街にあるレストランで、ラテンアメリカ料理と熱帯雨林の影響を組み合わせ、トロピカル寿司、新鮮な魚介類、厳選したグリル肉を提供しています。空間はダイニングルーム、バー、屋上テラスなど、いくつかのエリアに分かれています。
このレストランは、成功したコンセプトの拡張として作られ、アマゾンに着想を得た料理を中東に持ち込みました。金融センターにオープンしたことで、このブランドが湾岸地域に進出し、この新しい環境でラテンアメリカ料理が利用できるようになりました。
キッチンは、伝統的なラテンアメリカ料理と地中海およびアジアの技法を融合させており、現代のシェフが複数の料理世界から引き出していることを反映しています。あなたは、皿の上のさまざまな料理を味わうことで、この融合を直接体験できます。
レストランは毎日正午に開店し、真夜中を過ぎても営業しているため、長い夜に利用できます。独立したスペースにより、気分に合わせて落ち着いたダイニングルーム、カクテルバー、屋上テラスのいずれかを選ぶことができます。
毎晩、ライブDJがエレクトロ・トロピカル音楽を演奏し、ゲストはアマゾンの自然の要素を反映した装飾の下で食事を楽しみます。音楽と森の雰囲気が融合し、食事以上の体験を生み出します。