Rizmajer Beerhouse, ハンガリー、ブダペスト8区にあるブラッスリー
リズマイヤー・ビアハウスは、8区にある3階建てのブラッスリーで、伝統的なボックス席やピクニックテーブルが店内に広がっています。中央の螺旋階段が各フロアをつないでいます。
ヨージェフ・リズマイヤーは1994年にチェペル島で醸造所を設立し、当初は郊外の店舗にクラフトビールを卸していました。ヨージェフ通りのこの店舗は、事業を市内中心部へと広げた後の展開です。
店名や設備は、ブダペストの路面電車の時代をほうふつとさせます。ドアの金具や建築の細部に、その時代から着想を得たデザインが使われています。店内のこうした要素が、この街の路面電車の歴史と結びつきを感じさせます。
このブラッスリーは、ヨージェフ大通り14番地にあり、ブラハ・ルイザ広場の近くです。公共交通機関で簡単にアクセスできます。複数のビールの種類を楽しむことができ、各階へは中央の螺旋階段を利用します。
1階には、地下室の冷蔵設備に接続されたセルフサービスのビール注ぎ口があり、お客さんが自分でビールを注ぐことができます。カードシステムで飲んだ量が記録され、よりインタラクティブで管理しやすい体験ができます。