The Black Turtle, スペイン、バレンシアのアバストス地区にあるアメリカンレストラン
ブラック・タートルは、アバストス地区にあるアメリカンレストランで、熟成ガリシア牛を使用したハンバーガーを専門としています。こちらのお店では、これらのバーガーを新鮮なポテトと自家製クッキーとともに、カジュアルな雰囲気の中で提供しています。
このレストランは一軒の店舗として始まり、スペイン全土に複数の支店を展開するまでに成長しました。この成長は、熟成肉を使用した高品質なバーガー作りの評判に基づいていました。
このレストランはスペインの食材とアメリカの調理法を組み合わせ、地元の産物と伝統的なバーガー技術を融合させています。ガリシア産牛肉のような地域特産が、伝統的なアメリカのレシピにどのように取り入れられているかを、訪問者は見ることができます。
レストランは毎日午後8時に開店し、金曜日と土曜日は深夜0時まで営業しています。常連客はタートルクラブのメンバーシッププログラムを通じて特典を受けることができます。
各バーガーパティは、厳格な品質基準を維持しながら、挽きたての状態になる前に60日間熟成させます。この長いプロセスにより、肉は深い風味を発達させ、完成したバーガーで明らかになります。
所在地
住所
Carrer de Sueca, 51, L'Eixample, 46006 València, Valencia, Spain
営業時間
月曜日-木曜日 20:00-23:30; 金曜日-土曜日 20:00-00:00; 日曜日 20:00-23:30
電話
GPS座標
39.46060,-0.37423
最終更新
2026年8月31日 00:40
