Haidilao Huoguo 海底捞火锅 Bitexco, ベンゲにある中華レストラン、ベトナム
海底撈火鍋は中華火鍋レストランで、各テーブルに備え付けの調理台があり、客は好みのスープと辛さを選び、自分のペースで食材を煮て食べます。
このチェーンは1994年に中国四川省で始まり、2019年にビテクスコとヴィンコムのショッピングセンター内に最初のベトナム店をオープンしました。この進出により、人気のある中国の火鍋の伝統がベトナムの外食市場に紹介されました。
この食事スタイルは、共有の調理台を囲んで各自が自分の食材を好みのスープで煮るというものです。この食べ方は、会話を楽しみながら料理をする、くつろいだ社交的な時間をもたらします。
この店はショッピングセンター内にあり、見つけやすく、駐車も便利です。混雑する時間帯には長く待たされる可能性があるため、事前の予約をおすすめします。
この店ではタブレット注文システムを採用しており、サービスが速く、食事の手順が簡単です。待ち時間や食事中には、無料のスナックや小さなサービスが提供されます。