Weissbräu Huber, ドイツのフライジングにある伝統的な居酒屋兼レストラン。
ヴァイスブロイ・フーバーは、フライジング旧市街の中心にある伝統的な居酒屋兼レストランで、カエデの木の下に日陰のビアガーデンがあります。店内は複数の食堂に分かれており、食事と飲み物を提供しています。
この居酒屋は1860年に創業し、当初の建物を保っています。地元のホフブロイハウス醸造所とのつながりにより、1世紀半以上にわたって続いてきました。
この場所は、学生友愛会や地元のクラブの集まりの場として、世代を超えて人々が集まります。部屋にはその社交の使い方の跡が残り、地域に根付いたコミュニティの施設という印象を与えます。
入口と一部のエリアは車椅子で利用できますが、すべてのスペースが完全にバリアフリーというわけではありません。到着時にスタッフに相談して、自分のニーズに合った場所を案内してもらうとよいでしょう。
この店では、上面発酵酵母を使って自社製の小麦ビールを醸造しており、この地域の他の多くの居酒屋とは一線を画しています。自家生産がこの場所の特徴とそこで飲めるものに加わっています。