El tiro de Mollet, スペインのモレート・デル・バリェスにあるバーベキュー料理店
エル・ティロ・デ・モジェは、カタルーニャ地方のバリェス・オリエンタル地域にあるモレート・デル・バリェスに位置するバーベキュー料理店で、直火で調理する肉料理と魚介料理を専門としています。ワインリストはこの地域で最も充実したものの一つで、様々な産地のボトルを幅広く取り揃えています。
このレストランは30年以上前に創業し、それ以来、基本的な特徴を変えることなく毎日の営業を続けてきました。モレート・デル・バリェスとその周辺地域から、何世代にもわたる常連客を見てきました。
直火でのグリルはカタルーニャに深く根付いた伝統であり、このレストランはその習慣を簡素な形で守り続けています。ワインリストは地元の生産と密接に関連しており、多くのボトルがカタルーニャのワイン産地から来ています。
このレストランは昼間営業しており、ランチとディナーの両方に対応しています。金曜日と土曜日は閉店時間が遅くなります。特に週末は混み合うことが多いので、予約をお勧めします。
キッチンは、ココナッツアイスクリームを添えたパイナップルのカルパッチョを提供しています。グリル料理に焦点を当てた店で必ずしも期待されない意外な組み合わせです。このデザートは、キッチンが定番のメニューを超えて実験する姿勢を持っていることを示しています。
住所
Avinguda del Tir Olímpic
営業時間
日曜日-木曜日 09:00-21:00; 金曜日-土曜日 09:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.55143,2.21361
最終更新
2026年8月31日 00:40
