Pollo Regio, アメリカ、アービングにあるメキシコ料理店
ポヨ・レヒオは、アービングにあるメキシコ料理店で、グリルチキンを中心としたメニューを提供しています。タコス、ブリトー、ライスボウル、たっぷり盛られたフライドポテトなどがあります。
このレストランは地元の飲食店として始まり、テキサス州全体に広がる成功したチェーン店に成長しました。この成長を通じて、料理とサービスの質を一貫して保っています。
キッチンでは、メキシコの料理の伝統を通じて受け継がれてきた方法でグリルチキンを調理することに重点を置いています。調理人が働く様子を見ると、これらの技法がここで提供される料理の中心であり続けていることがわかります。
店内での食事とテイクアウトの両方に対応しており、家族向けの大皿料理はグループでの食事に適しています。大人数での集まりを計画している場合は、特別なパーティー用オプションも利用できます。
すべての食事には、緑のサルサ、赤のサルサ、ハバネロ、ピコ・デ・ガヨの4種類の自家製サルサが付いてきます。これらの異なるソースは、好みに合わせてさまざまな辛さを提供します。