Café Waffel, ドイツのミルタハにある旧鉄道駅舎を利用したカフェ兼テイクアウト店
カフェ・ワッフルは改装された鉄道駅舎にあり、館内の席と、約80席の屋根付きの広いテラスがあります。併設されたワッフル製造施設があり、焼きたてのワッフルを直接購入できます。
オットー・バイヤー・ワッフルファブリークは2014年に空きビルとなっていた鉄道駅舎を取得し、完全な改修を経て現在の姿に生まれ変わりました。この改修により、忘れられていた場所が再び息を吹き返し、新たな役割を得ました。
この場所は、改装されたミトロパ食堂車を備えており、40人が座ることができます。かつて鉄道旅行者が列車で移動中に食事を楽しんだように、この歴史的な車両はドイツ各地を旅する際の食事体験を思い起こさせます。
アクセスは旧駅舎の正面入口が便利です。広いテラスは混雑時でも十分なスペースがあります。営業時間は季節によって変わる場合があるので、訪れる前に確認してください。
特筆すべきは、隣接する製造施設から焼きたてのワッフルを直接購入でき、その製造過程を見ることができる点です。工場とカフェの直接的なつながりが、他にはない思い出に残る体験を生み出しています。