Calise, イタリア、イスキア島のレストラン&バー
カリゼはイスキア港の英雄広場にあるレストラン兼バーで、大きな庭には植物や緑の中にテーブルが並びます。店内の席、屋外のテーブル、そして自家製のペストリーとアイスクリームの製造所を併設しています。
この場所は1925年にシンプルなカフェとして開業し、数十年かけて、自前のベーカリーとアイスクリーム製造エリアを備えたより大きな事業に成長しました。約一世紀にわたるこの発展は、それが島の定着した存在になったことを示しています。
カリゼはペストリーカウンターで知られ、新鮮なババやリコッタ入りのデザートが毎日作られ、島の食習慣の一部となっています。これらのスイーツは、イスキアでの日常生活の一部として地元の人々や訪問者に楽しまれています。
テーブルに座ってサービスを受けるか、カウンターで注文して番号が呼ばれるのを待つことができます。メイン広場に面しているので、徒歩で簡単に見つけられます。
この店には「アメリカーノ」と呼ばれる特製ドリンクがあります。濃縮コーヒーと、飲んだときに初めて気づく、上に隠れたクリームの層でできています。遠くから見ると普通のコーヒーのように見えますが、最初の一口でその食感に驚かされます。