Pizza Cosy, フランス、アングレのピッツェリア
ピザ・コージーは、アングレのピッツェリアで、周辺地域から仕入れた食材を使ったイタリア料理を提供しています。キッチンは地元の生産者と協力し、認定されたバイヨンヌ産ハムや新鮮な季節の野菜を仕入れています。
このレストランチェーンは、伝統的なピザ作りの手法へのこだわりを保ちながら、長年にわたってフランス全土に広がりました。高品質の食材への重点は、創業以来ビジネスの中心であり続けています。
この店はフランスの食事習慣とイタリアのピザ作りを融合させ、地元の好みに合わせたレシピを提供し、各料理にバイヨンヌ産ハムなどの地域の食材を際立たせています。
レストランは月曜日から土曜日までランチとディナーに営業しており、テイクアウトも提供しています。週末の夜は午後11時まで営業時間を延長しています。
キッチンはピザ生地に精製度の低い小麦粉を使用し、特定の長時間発酵プロセスを採用しています。この方法により、風味を保ちながら、軽くて消化しやすいクラストが生まれます。
所在地
住所
Allée d'Aguiléra
営業時間
月曜日-木曜日 11:45-14:30,19:00-22:30; 金曜日-土曜日 11:45-14:30,19:00-23:00; 日曜日 19:00-23:00
電話
GPS座標
43.48774,-1.53582
最終更新
2026年8月31日 08:41
