Meno male, ストックホルムのヴァサスタンにあるピッツェリア
メノ・マーレはストックホルムのヴァサスタンにあるイタリア料理店で、ナポリピザを専門とし、ナポリで作られた本格的な薪窯を使用しています。ピザはティーポ粉とフィオル・ディ・ラッテチーズを使い、伝統的なレシピに従って作られています。
このレストランは当初1店舗で始まり、その後ストックホルムのさまざまな地区に複数の店舗に拡大しました。この成長は、コンセプトが当初の環境を超えて発展したことを示しています。
このレストランでは、ナポリの伝統的なピザ作りの技法を用い、材料はイタリアのヴェスヴィオ地域から直接調達しています。薪窯で焼く様子を見ながら、こうした長年の技法でピザが作られるのを見ることができます。
このレストランでは、テイクアウト、大人数のグループ向けのケータリング、家庭で作るためのレストラン品質の食材を使ったピザキットを提供しています。店内で食事をするか、持ち帰るかによって、異なるオプションがあります。
このレストランはイタリアのサプライヤーと直接取引し、全店舗で一貫した品質を維持するために特別な食材を輸入しています。これらのパートナーシップは、市内ではなかなか見つけられない本格的な味を守るのに役立っています。
住所
Roslagsgatan 15, 113 55 Stockholm, Sweden
営業時間
月曜日-火曜日 11:00-21:00; 水曜日-金曜日 11:00-22:00; 土曜日 12:00-22:00; 日曜日 12:00-21:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
59.34657,18.05951
最終更新
2026年8月31日 08:41
