Absolute barbeques , インド、テインペットのグリルレストラン
アブソリュート・バーベキューは、テインペットにあるグリルレストランで、各種の肉、シーフード、野菜を各調理ステーションで調理して提供しています。自分の好みに合わせて料理を選び、グリルで焼くことができます。
このレストランは、インタラクティブなグリルというコンセプトで設立され、現在ではインドの様々な都市に複数の店舗を持つチェーンに成長しました。その拡大は、テーブルグリルが食事体験として人気を集めていることを反映しています。
このレストランは、伝統的なインドのグリル方法と国際的な技術を融合させ、ベジタリアン向けと肉料理の両方を提供しています。ゲストは自分の好みに合わせて食材を選び、自分のテーブルで調理することができます。
各テーブルにはグリル設備が備わっており、自分で食材を焼くことができます。混雑時やピーク時には、事前の予約をお勧めします。
「ウィッシュグリル」のコンセプトは、料理中に自分の好みを実際の料理に反映させ、食事をインタラクティブで個人的な体験にします。このアプローチは、キッチンスタッフが調理を全て管理する従来のレストランとは異なります。