Los García Carnes & Vinos, アルゼンチン、マル・デル・プラタのステーキハウス
ロス・ガルシア・カルネス・アンド・ビノスは、マル・デル・プラタにあるステーキハウスで、高品質の肉カットをアルゼンチン産および世界各国のワインと合わせて提供しています。ダイニングスペースでは、肉の風味を引き出すさまざまな火入れ加減や熟成工程を見ることができます。
このステーキハウスは、ガウチョの慣習に由来する、直火で肉を調理する伝統的なアルゼンチンのグリル方法に従っています。この調理の伝統は、地域の多くの店のアイデンティティを形作ってきました。
ここでは肉の調理が中心で、熟練したグリラーが伝統的なアサードの技術を披露します。訪問者は、各カットが知識と技量をもって扱われる様子を見ることができます。
このレストランは毎日午後8時から営業しており、地元のプラットフォームを通じて配達も利用できます。価格は手頃で、さまざまな来店者に対応しています。
各肉カットは、レストランの経験豊富なシェフによって決定される特定の熟成プロセスを経ます。タイミングと温度に関するこの知識は、長年の専門化から得られています。
所在地
住所
Olavarría 2657, B7600 Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires, Argentina
営業時間
月曜日-日曜日 20:00-01:00
GPS座標
-38.01306,-57.54118
最終更新
2026年8月31日 00:40
