Zur Käsmühle, ドイツ、オッフェンバッハ・アム・マインの伝統的なレストラン
ツア・ケスミューレは、オッフェンバッハ・アム・マインにある伝統的なレストランです。温かみのある内装のいくつかのダイニングルームがあり、古典的なドイツ料理を提供しています。屋外で食事をしたい方は、セルフサービスのビアガーデンを利用できます。暖かい季節には特に魅力的です。
このレストランの名前は、かつてビーバーバッハ川沿いにあったチーズ工場に由来し、地元の工芸の伝統を形成しました。オッフェンバッハの産業遺産とのこのつながりは、今日でも建物の特徴とデザインに見ることができます。
この名前は、かつてこの地で操業し、地元の食品生産に影響を与えた古いチーズ工場に由来します。訪問者は、レストランが料理と内装の両方で地域のルーツを尊重していることから、その過去とのつながりを感じることができます。
予約が重要です。人気のある店なので、事前に予約することをお勧めします。平日は午後4時までにテーブルを手配できます。週末の予約は直接レストランに連絡してください。
このレストランは、マッシュルーム、アップルカルヴァドス、チーズソースを組み合わせた豚ヒレ肉料理「ミュールハイマー・プフラスターシュタイネ」で知られています。この地方の名物料理は、いくつかの風味を重ね合わせた珍しい組み合わせで、他ではめったに味わえません。