Razzia, スイス、チューリッヒのゼーフェルト地区にあるレストラン＆バー
Razziaは、チューリッヒのゼーフェルト地区にある2階建てのレストラン＆バーです。150種類以上のワインを取り揃え、厨房を覗ける隠れ庭園があります。ダイニングスペースはいくつかのエリアに分かれており、各国料理と厳選されたドリンクを楽しめます。
この場所はかつて映画館だった建物を利用しており、当時の建築的特徴を残しています。この変化は、歴史的な会場が娯楽から現代的な食事へと移り変わったことを示しています。
このレストランでは、定期的にアート展や文化イベントを開催し、料理と音楽や創造的なパフォーマンスを組み合わせています。こうした取り組みにより、食事と芸術表現が出会う場へと変わっています。
平日はランチとディナー、土曜日はディナーのみ営業しています。天気の良い日は隠れ庭園がすぐに満席になるため、事前予約をおすすめします。
キッチンでは、アジアとヨーロッパの調理法を予想外の方法で融合させています。例えば、寿司飯と一緒に提供されるリブアイ照り焼きや、より伝統的なヨーロッパ料理などがあります。この異文化アプローチはワインのセレクションにも及び、従来のヨーロッパの枠を超えています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Seefeldstrasse 82, 8008 Zürich, Switzerland
営業時間
火曜日-土曜日 09:00-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.36091,8.55156
最終更新
2026年8月31日 08:41
