Hôtel Restaurant Au Lion d'Or, フランスのラ・プティット=ピエールにあるホテルとレストラン
オテル・レストラン・オ・リオン・ドールは、専用バスルーム付きの客室38室、屋内プール、スパ設備を備えたホテル兼レストランです。2つのダイニング会場では、地域料理を宿泊客と訪問者に提供しています。
この施設は1650年に創業され、この地域で最も古い宿泊・食事施設の一つです。その後数世紀にわたり、家族経営が続き、町の中心的なランドマークとなりました。
ダイニングエリアには伝統的なウィンストゥブがあり、訪問者は本格的な方法で調理されたアルザス地方の郷土料理を体験できます。厨房では、世代を超えて受け継がれてきた地元のレシピと調理技術を守っています。
この施設は、アルザス地方のコンパクトな町ラ・プティット=ピエールにあり、アクセスが容易です。施設は午後から夕方まで営業しており、レストランは週のほとんどの日に営業しています。
ウェルネスセンターでは、自然治癒力と現代のスパ技術を組み合わせたアルブロテラピー(Arbrothérapie)トリートメントを提供しています。このセラピー形式はこの地域では珍しく、ホリスティックなリラクゼーションを求めるゲストに人気です。