Umami – Matcha Café, パリ3区にある抹茶カフェ
Umamiはパリ3区にある抹茶カフェで、モダンな空間でお茶や軽食を提供しながら、日本の食品雑貨も販売しています。店内はオープンなカフェエリアと、日本から輸入した食材が並ぶ棚が組み合わさっています。
創業者は、長年パリに存在してきた日本の伝統に対する家族の情熱に影響を受けました。日本とのこのつながりが、本格的なお茶文化を共有する場としてのカフェの開店につながりました。
その名前は、日本の第五の味の概念を指しており、ここで提供されるすべての飲み物や料理にその考えを感じることができます。この空間は静かな隠れ家として機能し、訪れる人々は周囲の忙しない街とは異なるペースを体験します。
店内は小さく居心地が良いので、混雑が少ない午前中か早い午後がおすすめです。メニューが限られているため、サービスは迅速で、通りがかりでもすぐに何かを手に入れることができます。
このカフェでは、抹茶を予想外の方法で提供しています。例えば、キヌア入りのお粥や、柚子の皮を含む自家製グラノーラなどです。この東アジアの柑橘類はフランスのカフェではめったに使われず、料理にさわやかな風味をもたらします。
住所
Rue Béranger
営業時間
火曜日-金曜日 09:00-19:00; 土曜日-日曜日 10:00-19:00
電話
GPS座標
48.86651,2.36359
最終更新
2026年8月31日 08:41
