Menuderia Jalisco, メテペック市にあるメキシコ料理店
Menuderia Jaliscoは、伝統的なメキシコ料理に特化したレストランで、メヌードを主な名物とし、ポソレ、ソペス、ケサディーヤ、ビリア、ピーマンの肉詰めも提供しています。メニューにはエンチラーダなどの他の定番料理もあり、すべてハリスコ地方の伝統的な方法で調理されています。
このレストランはハリスコ州の伝統的な調理法を守り、専門的なレシピを通じて世代を超えて料理の知識を伝えています。ハリスコの食文化へのこのつながりが、このレストランの料理への取り組み方を定義しています。
メヌードは、牛の胃袋とホミニーで作るこのレストランの看板スープで、メキシコの家族生活や祝い事において深い意味を持っています。この料理は人々を結び付け、地元の人々が大切な瞬間を共に食事をしながら祝う様子を反映しています。
このレストランはメテペックのパセオ・サン・イシドロとメルチョル・オカンポの角にあり、支払いは現金のみです。食事室は車椅子での訪問者に対応しています。
このレストランでは、毎日その場で新鮮なトルティーヤを作り、カフェ・デ・オジャやチャンプラードなどの特別な飲み物をメインディッシュと一緒に提供しています。これらの手作りの準備は、本格的で家庭的な品質への取り組みを示しています。
住所
Calle Melchor Ocampo 1, Espiritu Santo, 52140 Metepec, Méx.
GPS座標
19.25230,-99.60998
最終更新
2026年8月31日 00:41
