Casa da Índia, リスボンのミゼリコルディア地区にあるレストラン
カーザ・ダ・インディアは、リスボンのミゼリコルディア地区にあるポルトガル料理店で、焼き魚介類、肉料理、地元の新鮮な食材を使った伝統的なレシピを得意としています。メニューは古典的な調理法と、近隣で調達した季節の食材を組み合わせています。
この店の名前は、15世紀から海外の商品のポルトガル貿易を管理していた歴史的な組織、カーザ・ダ・インディアに由来しています。この貿易史とのつながりが、レストランのアイデンティティを形成し、現在もその装飾に反映されています。
このレストランは、シーフードと地域の調理法に重点を置くことで、ポルトガルの沿岸の伝統を尊重しています。イワシのグリルやガーリックシュリンプは、世代を超えて受け継がれた技術で調理され、地元の食習慣を反映しています。
このレストランは、バイロ・アルト近くのルア・ロレト51にあり、徒歩で簡単にアクセスできます。夕方から深夜にかけては混雑しやすいため、ピーク時には予約がテーブルの確保に役立ちます。
この場所は1938年にスパイスショップとして始まり、その後レストランになり、その商業的な過去を装飾と名前を通じて保ち続けています。小売から飲食へのこの変遷は、長年にわたって多くのリスボンのビジネスを形作った適応性を反映しています。
所在地
住所
Rua do Loreto 49 51,1200-471 Lisboa, Portugal
GPS座標
38.71061,-9.14484
最終更新
2026年8月31日 08:41
