Torockó, ハンガリー、ブダペストのレストラン
トロコーはブダペスト東部にあるハンガリー料理のレストランで、家庭的な料理を得意としています。店内のダイニングルームと屋外テラスがあり、ボリュームのある肉料理、シチュー、甘いデザートを試したい客に場所を提供しています。
このレストランは1906年に創業し、一世紀以上にわたって営業を続けています。ハンガリーの歴史の様々な段階を経験しながらも、家族経営の施設としての性格を保ってきました。
この場所はトランシルヴァニアの地域にちなんで名付けられ、社交的な雰囲気の中で伝統的なハンガリー料理を求める人々を引き寄せています。キッチンは、家族が何世代にもわたって受け継いできた田舎のレシピに焦点を当てています。
このレストランはマルティノヴィッチ広場にあり、毎日食事のために開いています。量が多いので、お腹を空かせて行き、時間をかけて食べることをお勧めします。
店内では地元のミュージシャンによる生演奏が定期的に行われ、夜をより賑やかにしています。これらの演奏は日々の提供の一部であり、食事中に社交的な雰囲気を醸し出します。