AB's, インド、ベンガルールのマラタハリにあるバーベキューレストラン
AB'sはマラタハリにあるバーベキューレストランで、各テーブルに専用のグリル設備が設置された広々としたダイニングエリアがあります。肉や野菜は客の目の前で新鮮に調理され、客は座ったまま調理の全工程を見ることができます。
このレストランは、バンガロールの増加する外国人居住者に馴染みのあるグリル体験を提供するために開店しました。市全体に複数の店舗がこの最初の成功から成長し、この食事スタイルが急速に人気を得たことを示しています。
この店はインドと国際的なグリル調理法を組み合わせ、地元の食習慣を反映したベジタリアン料理と肉料理の両方を提供しています。テーブルスタッフが調理方法を実演し、食事の一部として楽しめるようにしています。
この店は毎日午前から夜遅くまで営業しており、車で来店する客向けにバレーパーキングを提供しています。施設は車椅子利用者に完全に対応しており、誰もが訪問中に快適に移動できます。
各テーブルには小さなグリル設備があり、訓練されたスタッフが客のリクエストに基づいてカスタマイズした料理を準備します。客と料理人の間のこの近さは、標準的なレストランの食事ではなく、各食事を個人的な調理体験に変えます。