Brambory na Pankráci, プラハ、パンクラーツのレストラン（チェコ共和国）
Brambory na Pankrácは、ジャガイモ料理に特化したレストランで、年間を通じてチェコ国内外の供給元からさまざまな品種を取り寄せています。厨房ではこれらの多様なジャガイモを使い、さまざまな調理法や味わいの料理を幅広く提供しています。
この店は、パンクラーツ地区で初めてのジャガイモ専門レストランとしてオープンしました。その登場により、プラハのこの地域に新しい形の専門料理がもたらされました。
この場所は、ジャガイモが何世代にもわたりチェコの家庭料理の中心であり、日常の食事に欠かせない存在であることを示しています。ここでの料理は伝統的な調理法と創造的なアイデアを組み合わせ、この素朴な野菜がどれほど多様であるかを実証しています。
事前注文が可能で、レストランに連絡する際は受け取り時間や当日の提供状況を確認するとよいでしょう。訪問予定日にどの料理が提供されているかを確認することをお勧めします。
メニューには、タコ入りポテトスープや伝統的な調理法を再解釈したジャガイモのセビチェなど、意外な組み合わせがあり、驚かされます。同時に、手作りのデザートも提供され、ジャガイモが甘い料理でもいかに versatile であるかを示しています。
所在地
住所
Na Pankráci 1724/129, 140 00 Praha 4-Nusle
営業時間
月曜日-水曜日 11:00-23:00; 木曜日-金曜日 11:00-00:00; 土曜日 11:30-23:00; 日曜日 11:30-22:00
GPS座標
50.05093,14.44073
最終更新
2026年8月31日 08:41
