Terry's Cafe, ロンドン・サザークにあるカフェ
テリーズカフェは、サザークにある伝統的な英国式カフェで、クラシックな英国料理をたっぷりと提供しています。フル・イングリッシュ・ブレックファストやサンドイッチは、近くのバラマーケットで仕入れた新鮮な食材を使って毎日作られています。
このカフェは1982年、スミスフィールド市場で元精肉業者だったテリーによって設立されました。彼はその経験と地元の人脈をこの場所に活かしました。彼の背景は、質の高い食材と近隣の供給業者との直接的な関係に焦点を当てる原動力となり、それは今日まで続いています。
壁には白黒写真が並び、この地域の労働者階級の過去と、長年にわたってこの場所を訪れた人々が写っています。この装飾は、言葉ではなく写真でサザークの日常生活の物語を伝えています。
このカフェはグレート・サフォーク・ストリートにあり、早朝から開いているので、一日を始める前に朝食をとるのに便利です。厨房は午後早くに閉まるので、午前遅くか昼食時早めの訪問が最適です。
このカフェは自家ブランドの紅茶を製造しており、訪問者は持ち帰ってその体験を再現できます。また、訪問中に楽しんだ料理を自宅で作るための調理キットも販売しています。
住所
158 Great Suffolk St, London SE1 0DT, UK
営業時間
月曜日-日曜日 07:30-15:00
ウェブサイト
GPS座標
51.50060,-0.09826
最終更新
2026年8月31日 08:41
