Mi Perú, パリ、フランスにあるペルー料理レストラン
Mi Perúはパリ12区にあるペルー料理レストランで、セビチェ、ロモ・サルタード、カウサ・リメーニャなどの伝統的な南米料理を提供しています。料理はペルーの本格的なレシピと技法に重点を置いています。
このレストランは2008年にオープンし、ペルー料理をパリの食の風景に持ち込みました。時を経て、この街の南米料理の定番スポットとなっています。
メニューはペルーのさまざまな地域の料理の伝統を称え、海岸地方と高地の味をテーブルに届けます。地理がペルー人の食生活や食べ物への考え方をどう形作るかを味わうことができます。
このレストランはRue Rondeletにあり、火曜日から土曜日は昼と夜に営業し、日曜日は昼のみ営業しています。週末は席がすぐに埋まることがあるため、事前に計画を立てることをお勧めします。
厨房では、セビチェのための酸による魚の漬け込みなど、南米から来た技法を使っています。フランスでこうした本格的な調理法に出会うのは、多くの訪問者にとって印象的です。
所在地
住所
7 Rue Rondelet, 75012 Paris, France
営業時間
火曜日-土曜日 12:00-15:00, 19:00-22:00; 日曜日 12:00-17:00
電話
GPS座標
48.84668,2.38529
最終更新
2026年8月31日 08:41
