Olivetti, アルゼンチン・ブエノスアイレスのパレルモ・ボタニコにあるイタリア料理店
オリベッティは、2階建ての屋外テラスを備えたイタリア料理店で、パレルモ・ボタニコで手打ちパスタ、リゾット、イタリアの名物料理を提供しています。イタリアで修行したシェフたちが、イタリア各地の伝統的なレシピに従って料理を作ります。
このレストランは2000年代初頭にオープンし、当時数少なかった本格的なイタリア料理の技術をブエノスアイレスに紹介しました。その後、地域のイタリア料理に焦点を当て続け、安定した存在に成長しました。
このレストランは、イタリアの小規模生産者から直接食材を仕入れ、特定の地域のトリュフ、オリーブオイル、熟成チーズを食卓に届けています。訪問者は、これらの本物の食材がメニュー全体の味や調理法にどのように影響を与えているかに気づきます。
アベニーダ・セルビーノ3800に位置し、簡単にアクセスできます。予約は電話またはオンラインで受け付けています。近くに駐車場があり、車での来店に便利です。
ダイナーから見える専用のパスタ製造コーナーがあり、サービス中は常に新鮮なパスタが手で作られています。この伝統的な技術は、隠されることなく、食事体験の一部となっています。
所在地
住所
Av. Cerviño 3800, C1425 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
営業時間
月曜日-日曜日 09:00-01:00
ウェブサイト
GPS座標
-34.57928,-58.41239
最終更新
2026年8月31日 00:41
