The Ranch Restaurant Mantes, フランス、マント=ラ=ジョリーのステーキハウス
ランチレストランは、マント=ラ=ジョリーにあるステーキハウスで、リブアイ、サーロイン、フィレなど上質な牛肉にこだわり、自家製ソースとサイドディッシュを添えて提供しています。厨房は国際的な供給元から肉を仕入れており、ウルグアイ産ブラックアンガスや様々な産地の特選カットを取り扱っています。
この店は2022年2月にオープンし、イヴリーヌ県の肉愛好家の間ですぐに定番となりました。オープン以来、イル=ド=フランス地域圏で質の高い肉を求める訪問者の間で認知されるようになりました。
この場所は、様々な国から仕入れた部位を家庭的な技術で調理することで、地域の肉好きの人々を結び付けています。食事客は、近所のレストランがフランス料理の習慣と国際的な食材をどのように融合させるかを体験できます。
場所はサン=マクルー広場にあり、毎日営業し、週末は営業時間が延長されているため、計画を立てて訪れるのも、ふらりと立ち寄るのも簡単です。駐車場はフランソワ・ド・サール教会の隣にあり、駐車スペースを見つけるのは難しくないでしょう。
キッチンでは、各人が2種類の自家製ソースとサイドディッシュを受け取るシェアリングプレートを提供しており、グループでの食事は共同作業的でインタラクティブなものになります。ハラール認証の肉オプションもあり、さまざまな食事スタイルに対応しています。