Taberna La Montillana, スペイン、コルドバのレストラン
タベルナ・ラ・モンティジャーナは、コルドバ中心部にあるレストランで、州内の生産者から仕入れた食材を使った伝統的なアンダルシア料理を提供しています。厨房では、何世代にもわたって受け継がれてきた調理法を守っています。
この食堂は1948年に開業し、創業以来、サン・アルバロ通りにある元の場所で営業を続けています。戦後の時代を経て、スペインの食の伝統がどのように続き、発展してきたかを示しています。
この店は、地元の料理やワインを厳選して提供することで、コルドバの人々が地域の食の伝統を大切にしていることを示しています。訪れた人は、地域社会にとって大切な味を知り、食習慣を理解することができます。
この店はコルドバの中心部にあり、徒歩で簡単に見つけて行くことができます。営業時間は曜日によって変わり、週の前半は短めですので、ご注意ください。
ワインのセレクションには、州内の50種類以上の銘柄が含まれ、多くはモンティージャ＝モリレス認証を受けています。このコレクションは、何世紀にもわたって発展してきたこの地域のワイン醸造の伝統の深さを示しています。
所在地
住所
C. San Álvaro, 5, Centro, 14003 Córdoba, Spain
営業時間
月曜日-木曜日 19:00-23:00; 金曜日-日曜日 19:00-23:30
電話
GPS座標
37.88574,-4.77981
最終更新
2026年8月31日 00:41
