Le 975, フランス、パリ18区のレストラン

ル・キャトル・サン・キャトル・ヴァン・カトールズは、パリ18区にあるフランス料理店で、現代的なダイニングスペースからはオープンキッチンの様子を見ることができます。調理の過程が見えるように設計された室内は、食事体験の一部となっています。

このレストランは、二人の友人の協力から始まり、その料理のコンセプトを地域密着型の店へと発展させました。

このレストランは地域の生産者と協力し、現代のフランス料理の実践を反映した季節の食材を使用しています。

営業時間は月曜から金曜の夜、19時30分から21時45分までです。事前に予約することをおすすめします。希望の時間にテーブルを確保できます。

シェフはフランス料理の技法と厳選された食材を組み合わせ、ナチュラルワインとともに提供します。この組み合わせは、今日のフランス料理に対する特定のアプローチを示しています。

• 所在地: 18th arrondissement of Paris
• 住所: 185 Rue Marcadet, 75018 Paris, France
• 営業時間: 月曜日-金曜日 19:30-21:45
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: http://le975.com
• GPS座標: 48.89153,2.33532
• 最終更新: 2026年8月31日 08:41