Marino II Restaurant, スペイン、ビジェナにあるバーベキューレストラン
マリノ2世レストランは、ビジェナにある焼き肉料理店で、伝統的なスペイン料理に焦点を当てています。直火で調理された様々な焼き肉や郷土料理を提供しています。
このレストランは、アリカンテ地方の料理人たちが世代を超えて発展させてきたグリル方法を守っています。これらの調理技術は、今日の料理の調理と提供の中心となっています。
地元の家族連れがマリノ2世レストランに集まり、スペインの習慣に従い、長い食事時間をかけて複数のコースを分け合います。
店舗は車椅子での利用が可能で、屋外席もあります。予約は電話で受け付けており、大人数のグループには予約をお勧めします。
ゲストは選んだ肉が直火のグリルで調理される様子を見ることができ、シェフは各部位の特性に合わせて調理技術を調整します。