Corrientes 348, ブラジル、イタイム・ビビ地区にあるアルゼンチンのステーキハウス。
コリエンテス348は、イタイム・ビビ地区にあるアルゼンチンのステーキハウスです。高品質の肉を直火で焼き上げます。メニューには伝統的なアルゼンチンのサイドディッシュや南米各地のワインがあり、古典的な技法で調理されています。
この名前は、Carlos César Lenzi と Edgar Donato による有名なタンゴ曲に由来し、レストランをブエノスアイレスとその音楽文化に結びつけています。この選択は、アルゼンチンの長い牧畜の伝統と、この地域での肉料理の文化的重要性と関連しています。
このダイニングスペースは、ブエノスアイレスのラ・ボカ地区に着想を得ており、伝統的なアルゼンチンのステーキハウスらしいカラフルな壁の模様や調度品が特徴です。大きなグリル料理を分け合い、賑やかな雰囲気の中でワインを楽しむ習慣が、この空間に反映されています。
この場所は近くに駐車場があり便利です。グループでの利用に適しており、席を確保するには事前予約がおすすめです。家族連れや大人数のグループにも対応していますが、混雑時は予約なしの来店で待ち時間が長くなることがあります。
ガラスパネルの向こうにあるワインセラーには、ブドウ品種と産地ごとに整理されたアルゼンチンワインのコレクションが展示されています。食事客はテーブルからそのセレクションを見ることができ、ワインと肉の組み合わせが重要であることを示しています。