Three's Bar & Grill, 米国マウイ郡キヘイにあるレストラン。
スリーズ・バー&グリルはキヘイにあるレストランで、3人の経験豊富なシェフが手がけるシーフード、ステーキ、サラダ、ヌードル、寿司を提供しています。店内には屋内と屋外の席があり、食事をする環境を選ぶことができます。
このレストランは2010年に開業し、フュージョン料理へのアプローチで比較的早く認知されるようになりました。島で最高のフュージョンレストラン賞や最高のハッピーアワー賞など、複数の賞を受賞しています。
この厨房はハワイの多文化の伝統から着想を得ており、アジア料理、南西部料理、寿司の技法を1つのメニューに融合させています。食事をする人々は、これらの異なる料理の世界が同じ空間で自然に交わる様子を体験します。
このレストランは毎日ランチとディナーを提供しており、週を通して定期的にハッピーアワーも開催しています。天候や好みに応じて、屋内または屋外の席を選ぶことができます。
この店は、フードネットワークの番組『ダイナーズ・ドライブインズ・アンド・ダイブス』に2回取り上げられ、その創造的なフュージョン料理への取り組みに注目が集まりました。これらの出演により、このレストランは異なる料理の伝統をどのように組み合わせるかについて全国的な認知を得ました。