Zur Haxe, ドイツ料理店、パンコウ、ベルリン、ドイツ
ツア・ハクセはパンコウにあるドイツ料理店で、伝統的な肉料理を専門とし、豚のすね肉が看板メニューです。ソーセージやザワークラウト、カリカリのポテトなどの定番の付け合わせとともに提供されます。
このレストランは2005年8月にオープンし、以来ベルリンでのドイツ料理の目的地として確立されました。オープンは、パンコウがレストランやバーのある人気の地区になりつつあった時期と重なります。
このレストランでは、伝統的なレシピに基づいたローストポーク、シュニッツェル、ダンプリングなどの古典的なドイツ料理を提供しています。近隣の醸造所の生ビールが食事を引き立て、本物のベルリンの居酒屋のような雰囲気を醸し出しています。
このレストランはエーリッヒ・ヴァイナート通りにあり、公共交通機関で簡単にアクセスできます。訪問者は、支払いにドイツのECカードのみが利用可能であることに注意してください。
このレストランは支払いにドイツのECカードのみを受け入れており、現代の決済トレンドに抵抗する型破りな姿勢を維持しています。この特徴的な制限により、現代の基準とは意図的に異なる場所として際立っています。