Antica Trattoria e Pizzeria Da Donato, イタリア・ナポリのピッツェリア兼レストラン
Antica Trattoria e Pizzeria Da Donatoは、ナポリ風の薪窯ピザとイタリア料理を提供するナポリのレストランです。厨房では、地元の生産者から仕入れた季節に合わせて選ばれた新鮮な食材を使用しています。
この店は1956年に創業し、ガリバルディ広場近くのナポリのレストラン界で今も定位置を保っています。長年にわたり、地元の食文化におけるその地位を維持してきました。
このレストランはイタリアの食事習慣に従い、前菜、パスタ料理、肉または魚の主菜、デザートという伝統的なコースの順序を守っています。ここでは、イタリアの食文化がその古典的な形でどのように生活されているかを体験できます。
営業時間は火曜から日曜までで、昼は12:30から14:30、夜は19:30から22:00です。事前にテーブルを予約することをお勧めします。
アサリのスパゲッティは、ニンニクを効かせた濃厚なバターソースが特徴で、強い風味を提供します。グリルした大エビは、通常のメニューにはない特別料理の一つです。