Rasoi Ghar Restaurant, アル・カラマにあるインディアンのベジタリアンレストラン、ドバイ
ラソイ・ガールは、アル・カラマにある2階建ての建物で営む家族経営のインド料理店で、ラジャスタン州とグジャラート州のベジタリアン料理を専門としています。店内では、インド各地の地域料理や季節の食材を使った、毎日調理された新鮮な料理を提供しています。
この店は、インドのさまざまな地域のベジタリアン料理を求める増加する外国人コミュニティに応えるため、ドバイのアル・カラマ地区にオープンしました。その設立は、市内での本格的な地域インド料理への需要を反映しています。
このレストランは、客を神として迎えるというインドの考え方を重んじ、インドのさまざまな州のレシピを使った新鮮なターリーを毎日用意しています。世代を超えて受け継がれてきた伝統的な調理法で作られた地域の名物料理を味わえます。
レストランは、シェイク・ハリファ・ビン・ザイード通り沿いのザイナル・モヘビ・プラザにあり、2フロアに分かれてダイニングスペースがあります。キッチンは毎日メニューを変えるため、訪問日によって提供される料理が異なることに注意してください。
キッチンは毎日、インドのさまざまな州の名物料理を揃えたまったく新しいメニューを考案するため、再訪する客はまったく別の料理を発見できます。この手法により、季節の食材を使い、インドの地域料理の幅を紹介することができます。