Mi Tierra, スペイン・バルセロナのコロンビア料理店
ミ・ティエラは、バルセロナにあるコロンビア料理店で、バンデハ・パイサやタマレス・バジューノなどの伝統料理を提供しています。メニューには、肉、目玉焼き、プランテン、トウモロコシ料理をのせたご飯料理が並び、家庭的な調理法で作られています。
このレストランは、何世代にもわたる家族経営を通じて、本格的なコロンビア料理の調理法を守りながら、バルセロナで確立されました。伝統的な技法へのこだわりにより、この地域の本物のレシピを求める人々の目的地となっています。
このレストランは、バルセロナのラテンアメリカ系コミュニティ、特に故郷の味を求めるコロンビア人の集まりの場となっています。日常の食事を通じて、住民と故郷の料理の伝統を結びつける役割を果たしています。
バダル駅（5号線）の近くにあり、公共交通機関で簡単にアクセスできます。毎日営業しており、ランチタイムにはセットメニューを提供しているので、手軽な食事に便利です。
このレストランは、鶏肉と豚肉を詰めたトウモロコシの生地をバナナの葉で包んで伝統的に蒸し焼きにした、地域の名物料理タマレス・バジューノを専門としています。この料理は、コロンビアのバジェ・デル・カウカ地方特有の調理法を表しています。
所在地
住所
Carrer de Torns, 17, Sants-Montjuïc, 08028 Barcelona, Spain
営業時間
月曜日-木曜日 11:00-22:00; 金曜日-土曜日 11:00-23:00; 日曜日 11:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.37437,2.12442
最終更新
2026年8月31日 00:41
