Col de Montmirat, フランス、サン＝テティエンヌ＝デュ＝ヴァルドネにある山岳レストラン
コル・ド・モンミラは、サン＝テティエンヌ＝デュ＝ヴァルドネの峠にあるレストランで、周辺地域の食材を使った料理を提供しています。厨房では、季節ごとに新鮮で手に入る食材に合わせてメニューを変えています。
この施設は、セヴェンヌ山脈の中継点として何世代にもわたって存在し、伝統的なフランス料理のレシピを守り続けています。その歴史は、この土地とそこに暮らす人々と深く結びついています。
この場所は、山を越えるハイカーや旅行者の集まる場所として機能しており、人々は立ち止まって食事をし、話を交わします。食堂には、地域の食文化を体験しようと、さまざまな背景を持つ訪問者が集まります。
このレストランは峠道沿いにあり、条件が整えば車でアクセスできます。特に悪天候や冬の間は、事前に道路情報を確認することをお勧めします。
食堂には大きな窓があり、周囲の山々の景色を一望できます。食事をしながらこの眺めを楽しめ、食事の間ずっと標高の高さを感じられます。
住所
COL DE MONTMIRAT, 48000 Saint-Étienne-du-Valdonnez, France
営業時間
火曜日-土曜日 06:30-21:00; 日曜日 06:30-15:00
電話
GPS座標
44.41878,3.54336
最終更新
2026年8月31日 07:35
