CRU•DO, イタリア、ルビエーラの日本食レストラン
CRU•DOは、季節の食材と伝統的な日本料理の技術を組み合わせた、ルビエーラの日本食レストランです。この店はG.S. Nippon s.r.l.が運営しており、エミリア=ロマーニャ州内にあります。
このレストランは、ルビエーラの新しい料理の選択肢として登場し、伝統的なイタリア料理店を超えて、美食のシーンの多様化に貢献しました。その出現は、この中世の町の食の風景を変えました。
この店は、伝統的にイタリアのパスタと郷土料理が中心の地域に、日本の料理を紹介しています。ここで食事をする人々は、地元の食習慣とは対照的な料理のアプローチを体験します。
日曜日から木曜日は午後6時30分から営業し、金曜日と土曜日は午前2時まで延長営業しています。施設は車椅子利用者に対して完全にバリアフリーです。
このレストランは、主にイタリア料理で知られる地域で、リーズナブルな価格で日本料理を提供しています。この意外な食事の選択肢は、この地域で通常提供されるものとは異なるものを求める訪問者にとって、目的地となっています。