Pav Bhaji Hut, アメリカ合衆国サニーベイルにあるベジタリアンレストラン。

パブ・バジ・ハットは、サニーベイルにあるベジタリアンレストランで、伝統的なムンバイの路上料理を提供しています。名物は、スパイスの効いた野菜カレーと、温かい状態で提供される柔らかいバターロールの組み合わせです。

この事業は、50年前にインドのアーメダバードで始まった家族経営の事業から成長し、後にアメリカ合衆国に拡大しました。カリフォルニアへの移転は、地元の屋台から、より多くの人々にサービスを提供する常設の飲食店への転換を意味しました。

この店では、インド料理の伝統を重んじ、野菜とスパイスをムンバイの古典的な路上料理の方法で調理しています。料理の出来上がり方は、何世代にもわたって家族に受け継がれてきたレシピを反映しています。

このレストランはランチとディナーを提供しており、グループやイベント向けのケータリングも行っています。混雑する時間帯を確認して、人混みを避けたい場合は静かな時間に訪れるのがおすすめです。

このレストランは地域で専門のフードトラックを運営しており、地元の人々に本格的なムンバイのパブ・バジを提供した最初の移動販売サービスの一つでした。これらの車両により、週を通してさまざまな場所と時間に食べ物を見つけることができます。

• 所在地: Sunnyvale
• 住所: 679 Tasman Dr, Sunnyvale, CA 94089
• 電話: +(408)7465037
• GPS座標: 37.40309,-122.00871
• 最終更新: 2026年8月31日 08:42