Pizza Posto, エディンバラ旧市街にあるピッツェリア。
ピザ・ポストは旧市街にあるナポリ風ピッツェリアで、粘土窯で多穀粉の生地のピザを焼いています。赤と白の両方の種類に、さまざまなトッピングとサイドディッシュがあります。
このレストランは、イタリアの調理基準を厳格に守りながら、伝統的なナポリピザの技法をエディンバラの外食シーンに紹介しました。その開店により、街に新しいピザの伝統がもたらされました。
ピザは本場イタリアのレシピに従っており、生地はゆっくり発酵させ、窯は高温に達します。このレストランはイタリアの食文化をそのままエディンバラに持ち込み、ゲストは伝統的な調理法を直接体験できます。
会場はニコルソン通りにあり、毎日正午から午後10時まで営業しています。複数のフードデリバリープラットフォームを利用して配達しているので、さまざまな場所から手軽に食事を楽しめます。
このレストランは、ゆっくり発酵させる生地の技法を用いており、焼く工程全体を通して水分と穀物本来の風味を保ちます。この方法により、手早く作られたピザとは一線を画しています。
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
16 Nicolson St, Edinburgh EH8 9DH, UK
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
55.94680,-3.18553
最終更新
2026年8月31日 08:42
