Pizzeria di Porta Garibaldi, ミラノのピッツェリア
ポルタ・ガリバルディ・ピッツェリアは、ガリバルディ駅の近くにあるレストランで、ナポリ風ピザを専門にしています。メニューには約12種類のピザがあり、良質なイタリア産の食材と自家製トマトソースが使われています。
この店は1956年に小さな家族経営の店としてオープンしました。何十年もの間に、地元で人気のある場所に成長し、今日でも伝統的なピザ作りの手法で知られています。
店名は、かつてミラノの城壁の一部だった近くのガリバルディ門に由来します。現在では、コルソ・コモでのショッピングや散歩の後に、ここで食事をする人が多く訪れます。
駅から徒歩すぐの中心部にあり、アクセスは簡単です。待たずに座りたい場合は、混雑時間を避けて訪れるのがおすすめです。
このピッツェリアは、ピザ用に特別に選ばれたトスカーナの小さな農園のオリーブオイルを使用しています。このオイルは、ほとんどの訪問者が無意識にしか気づかない微妙な風味を加え、違いを生み出しています。