Mamma Rosy, インドネシアのバンカにあるイタリア料理店
マンマ・ロージーはジャカルタのバンカ地区にあるイタリア料理店で、2つのフロアでパスタ、ピザ、その他の定番イタリア料理を提供しています。上の階にはオープンテラスがあり、屋内と屋外のどちらでも食事を楽しめます。
このレストランは、ジャカルタでイタリア料理がほとんど見られなかった時代に、本格的なイタリア料理を届けるために設立されました。長年にわたり、バンカ地区で知られた存在になりました。
マンマ・ロージーはハラル認証を取得しており、ジャカルタのイタリア料理店では珍しい、イスラム教徒の食事制限に対応した選択肢です。メニューは伝統的なイタリアンレシピに忠実でありながら、現地の食品要件を満たしています。
このレストランにはバレットパーキングがあり、都会の混雑したエリアでは便利です。夜遅くまで営業しており、週末は混み合う傾向があるので、事前の予約をおすすめします。
上の階に座るお客様は、あらかじめ決められたリストから好きな材料を選んで、自分だけのパスタを作ることができます。また、食事の始めに注文しなくても、小さなパンがテーブルに運ばれてきます。