Toc al mar, スペイン、バグールのシーフードレストラン
トック・アル・マールは、バグールのアイグアブラバ海岸にあるシーフードレストランで、砂浜の上に直接数段に分かれて位置しています。すべてのテーブルが海に面しており、ダイニングエリアは波の音が聞こえるほど水辺に近いです。
このレストランは、ビーチでのささやかな店として始まり、時を経てコスタ・ブラバでよく知られるシーフードスポットの一つに成長しました。その成長は、海岸を求める訪問者の目的地としてアイグアブラバが発展したことに伴うものです。
このレストランでは、地元の船が毎日水揚げする新鮮な魚を使った伝統的なカタルーニャの魚料理を提供しています。食事をする人たちは水辺に座り、コスタ・ブラバの漁業の伝統を直接体験できます。
特に夏は席がすぐに埋まり、予約なしでの入店が難しくなるため、事前の予約がおすすめです。最も混雑する時期を避けると、柔軟に対応しやすく、ビーチで落ち着いた雰囲気を楽しめます。
キッチンでは、地中海の海水を使ってムール貝を調理し、ロブスターを薪火で焼きます。これは海岸の漁業の伝統に根ざした方法です。周りの多くのレストランが近代的な調理法に移行する中、この方法は変わることなく続けられています。
所在地
住所
Carrer Platja d'Aiguablava, 8, 17255 Begur, Girona, Spain
営業時間
月曜日-火曜日 13:00-16:00; 木曜日 13:00-16:00; 金曜日-土曜日 20:00-23:00; 日曜日 13:00-16:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.93370,3.21631
最終更新
2026年8月31日 00:41
