Forst, イタリアのアルグントにある醸造所兼レストラン
フォルストはイタリアのアルグントにある醸造所兼レストランで、複数の建物にまたがり、さまざまな種類のビールをその場で醸造しています。施設は近くの山からの湧き水を使用し、飲料の販売エリアとガーデンレストランを備えています。
家族は1857年に事業を開始し、世代を超えて拡大してきました。時間の経過とともに生産拠点を拡大しながらも、経営は家族の手に保ち続けています。
名前は中高ドイツ語で森を意味する言葉に由来し、周囲の森林に覆われた斜面を指しています。訪問者は、古いクリの木の下のビアガーデンに集まり、さまざまな醸造酒とともに地元の料理を味わいます。
生産エリアのガイド付きツアーが提供されており、製造工程について知ることができます。ツアーの後、隣接する会場で食事を注文し、さまざまなビールを試飲できます。
この会社はクリスマスに特別なビールを、調整されたレシピで醸造しており、近年ノンアルコール版でいくつかの賞を受賞しています。これらのバージョンは、クラシックな種類と同様の方法で作られています。
所在地
設立
1857
業界
brewing industry
運営者
Brauerei Forst AG/Birra Forst SPA
住所
Vinschgauer Straße - Via Venosta
ウェブサイト
GPS座標
46.67677,11.11528
最終更新
2026年8月30日 18:53
