Black Angus, フランス、マルセイユ11区のステーキハウス
ブラックアンガスは、マルセイユの東側にある住宅地、11区にあるステーキハウスです。牛肉とグリル料理に特化しており、メニューは注文に応じて調理されるさまざまな部位のステーキが中心です。店内は簡素で、余計なものはありません。
ブラックアンガス種の牛は、19世紀にスコットランドで開発され、その後、世界中の農業地域に広がり、牛肉を中心としたレストランでよく見られる存在となりました。この牛の名前をコンセプトにしたステーキハウスは、1990年代以降フランスで人気を集めました。
「ブラックアンガス」という名前は、柔らかい肉で知られるスコットランド原産の牛の品種に由来しており、マルセイユの静かな住宅地にあるこの店に独自のアイデンティティを与えています。フランスでは、ステーキハウスは素早く済ませる食事というより、長い時間をかけて共有する食事の場として扱われることが多く、この店もその習慣に沿っています。
このレストランは11区にあり、マルセイユの中でも車でのアクセスが最も容易な地域ですが、公共交通機関の接続は限られています。特に週末は、事前にテーブルを予約することをお勧めします。
11区は、観光客が訪れることの少ないマルセイユの地区の一つですが、地元の人々が市内で最も肉料理がおいしいと考えるレストランがいくつかあります。この地域の家賃の安さにより、混雑した市中心部よりも厨房に広いスペースと多くの資源を持てるのです。
所在地
住所
Route des Trois Lucs à La Valentine
営業時間
月曜日-木曜日 19:00-00:00; 金曜日-土曜日 19:00-01:00; 日曜日 19:00-00:00
電話
GPS座標
43.30136,5.47718
最終更新
2026年8月31日 00:41
